搜索菜谱、食材
葱油莴笋炒木耳
6.1万 热度 10 收藏
思逸

莴笋的清甜配木耳的香脆，唇齿之间，回味无穷。

时间:10分钟内
食材
干木耳 15g
莴笋 1根
葱油 1把
白砂糖 2茶匙
油 125ml
海天老字号第一道头道酱油 125ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莴笋削皮切片，黑木耳泡发洗净，分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。
  • 步骤 2/4
    锅中热油，小火炸葱段20分钟左右。
  • 步骤 3/4
    倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火，即制成葱油。制好的葱油密封保存。
  • 步骤 4/4
    取适量葱油，加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。
小贴士

用海天老字号“第一道”头道酱油可以轻松制成香浓葱油，是厨房必备料理好帮手。

发布于 2018-09-30
评论
相关菜谱