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莴笋炒木耳
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胥青烟离歌

美味营养的家常小炒,莴笋炒木耳,一点也不油腻

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 500g
木耳 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋切成块状，洗干净备用
  • 步骤 2/8
    干木耳浸泡1小时以上使其发大
  • 步骤 3/8
    炒锅加油烧至7成熟
  • 步骤 4/8
    将莴笋倒入翻炒
  • 步骤 5/8
    成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒
  • 步骤 6/8
    然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火
  • 步骤 7/8
    水差不多要干的时候加入盐和味精调味
  • 步骤 8/8
    用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了
小贴士

注意火候，莴笋不怎么容易烂

发布于 2019-12-19
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