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葱油莴笋
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不再联系慕岚

莴笋又新嫩又便宜。炒着、拌着吃都很不错，而且做法简单，又爽脆可口。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
香油 半汤匙
盐 适量
鸡精 少许
植物油 半汤匙
红甜椒丁 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料。
  • 步骤 2/10
    将莴笋去皮洗净。
  • 步骤 3/10
    然后切成丝。
  • 步骤 4/10
    加上一小勺盐在莴笋丝里。
  • 步骤 5/10
    然后拌匀，腌制15分钟。
  • 步骤 6/10
    把腌制好的莴笋沥干水份。
  • 步骤 7/10
    小葱白切段，葱尾切成葱花。
  • 步骤 8/10
    锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
  • 步骤 9/10
    莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油，带点辣味更香。

发布于 2018-06-28
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