青椒腐竹肉片
48万 热度 47 收藏
寻波剪剪清风

其实腐竹是大家熟悉的DD啦,具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒都那么好吃!最近用青椒炒也别有一番风味哦!

时间:10-30分钟
食材
青椒 一个
腐竹 一些
猪肉片 30g
西红柿 半个
葱花蒜末 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗干净手扮小块
  • 步骤 2/6
    腐竹提前两小时温开水泡好,腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
  • 步骤 3/6
    瘦肉30克,切成片装加少许酱油腌制。
  • 步骤 4/6
    西红柿少许切块搭配口味。
  • 步骤 5/6
    少许葱花蒜末。
  • 步骤 6/6
    加少许食用油,油温热至70度左右放肉片翻炒,待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒,再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油,少许盐,翻炒1_2分钟出锅。
发布于 2018-06-05
评论
相关菜谱