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青椒腐竹肉片
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寻波剪剪清风
其实腐竹是大家熟悉的DD啦,具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒都那么好吃!最近用青椒炒也别有一番风味哦!
时间:10-30分钟
食材
青椒
一个
腐竹
一些
猪肉片
30g
西红柿
半个
葱花蒜末
少许
烹饪步骤
步骤 1/6
青椒洗干净手扮小块
步骤 2/6
腐竹提前两小时温开水泡好,腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
步骤 3/6
瘦肉30克,切成片装加少许酱油腌制。
步骤 4/6
西红柿少许切块搭配口味。
步骤 5/6
少许葱花蒜末。
步骤 6/6
加少许食用油,油温热至70度左右放肉片翻炒,待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒,再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油,少许盐,翻炒1_2分钟出锅。
发布于 2018-06-05
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