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腐竹肉片
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酷酷reactor

因为是上班族，很少有机会做饭。之前总是叫外卖，很喜欢这个腐竹肉片。所以今天尝试自己做一下。味道还不错噢！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
青椒 100g
腐竹 400g
姜 10g
蒜 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把腐竹泡好，我因为上班着急，用的是比较烫的开水加一点点凉水泡的，很快就泡好了。
  • 步骤 2/5
    猪肉切成块。
  • 步骤 3/5
    青椒和姜蒜切好，青椒怎么切都没关系，自己喜欢。因为我不喜欢吃蒜所以切的比较大，喜欢吃的可以切小一点。
  • 步骤 4/5
    首先先放油，爆炒蒜和姜，有香味了就把肉放里面，跟肉一起爆炒，肉七分熟的时候就放青椒，翻炒，最后放腐竹。加点盐，耗油，一点点酱油，最后味精。完成！
  • 步骤 5/5
    成品，好吃！
发布于 2018-09-16
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