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青椒腐竹
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流凨

就很喜欢吃腐竹，但这却是我第一次做，呵呵，主要是妈妈做的太好吃，没有信心超过她。腐竹是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，非常有营养哦

时间:10分钟内
食材
葱 2g
青椒 50g
腐竹 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腐竹用冷水泡发
  • 步骤 2/8
    沥干水分
  • 步骤 3/8
    切段
  • 步骤 4/8
    热锅冷油放入葱末爆香
  • 步骤 5/8
    放入腐竹，加少量的水
  • 步骤 6/8
    青椒去籽去蒂头，切丝
  • 步骤 7/8
    放入青椒丝炒变色
  • 步骤 8/8
    加生抽，盐，鸡粉
小贴士

腐竹点些水，否则容易干锅

发布于 2023-02-13
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