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【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！
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豆芽liner

咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水...（一人份

时间:10分钟内
食材
油麦菜 2颗
蒜 2小颗
生抽 1勺
鸡精 一点
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净油麦菜，切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油，放两颗花椒进去。
  • 步骤 2/5
    油热后放入蒜蓉，爆香。
  • 步骤 3/5
    蒜蓉稍微变色后放入油麦菜，翻炒。
  • 步骤 4/5
    油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟。
  • 步骤 5/5
    出锅。
小贴士

油麦菜洗净后尽量把水虑干，不然会油花四溅得很恐怖。很简单吧~

发布于 2018-12-09
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