这款花生酥里面不含有泡打粉、小苏打，也没有放花生酱提香，只是提前把花生烤熟烤出香味之后混合其他材料之后进行烘烤。但是口感却十分酥脆，一点都不输放泡打粉和小苏打做出来的各类酥饼。全天然无添加的食品总是大受大家欢迎的吧，那就动手做做吧，美味、健康而且超级简单。
1、花生尽量现烤，这样才更香。 2、花生不要擀得太碎，颗粒稍大一些，这样不够贴合密实的饼干胚烤出来之后才会更加酥脆。这就是不加泡打粉和小苏打烤出来的酥饼依旧酥脆的原因之一哦！ 3、低筋粉也可以换成普通面粉。