在美食书上看到,于是特别想自己尝试做一下。第一次做不怎么知道分量,按照美食书的减半了份量。刚好也够吃。酱料我是就地取材,家里只有这些咯,就随便拌了个酱,用芝麻酱应该会更香。这个最耗时的一步就是需要沉淀3小时得到最后的面浆。时间短了沉淀效果不好,可是这个时间真的好长。下午5点半弄好的,到8点半才能继续,后悔没早些准备起来!