瘦肉菜心刀削面—冬季暖身
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彦斌屠魔战神

刀削面是在超市买的,因为我们都不会做兰州拉面之类的,只能买半成品煮熟。搭配一些瘦肉,青菜,一样很美味哦!广东人吃面都比较清淡,这样的清淡面食在广东人的餐桌上很常见。平时夏天,或者身体不舒服的时候,我们都会煮这样的面来吃,好消化,不肥腻,而且方便,容易入口~

食材
瘦肉 50g
刀削面 100g
酱油 适量
适量
适量
青菜心 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材,刀削面。
  • 步骤 2/15
    食材,菜心。
  • 步骤 3/15
    食材,瘦肉片。
  • 步骤 4/15
    烧开水后,下面。
  • 步骤 5/15
    盖锅煮5分钟左右。
  • 步骤 6/15
    捞起过冷河。
  • 步骤 7/15
    沥干水备用。
  • 步骤 8/15
    烧开水后加入菜心。
  • 步骤 9/15
    加入适量的花生油。
  • 步骤 10/15
    将瘦肉加入,盖锅煮3分钟。
  • 步骤 11/15
    然后加入刀削面。
  • 步骤 12/15
    加入适量的食盐调味。水再次烧开时可以熄火,将面捞起。
  • 步骤 13/15
    将面捞起,铺上瘦肉和青菜。
  • 步骤 14/15
    淋上高汤。
  • 步骤 15/15
    开动吧!
小贴士

面条都要飞水处理,然后过冷河,再重新煮,这样才不糊口的哦!

发布于 2018-12-15
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