秘制烤羊排
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思逸

老公超级喜欢吃羊肉,这个是犒劳老公辛苦工作的,最近老公腰闪了,,好心疼,做个好吃的羊排给老公!

食材
新鲜羊排 1500克
白酒 一勺
食盐 一勺
花椒 10粒
孜然 一勺
大料 两小粒
大葱 一根
生姜 一瓣
老抽 半勺
生抽 一勺
黑胡椒 两勺
辣椒面 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有的配料放到里面,用手按摩半个小时,把味道揉进去!
  • 步骤 2/6
    用保鲜袋封好,放到冰箱里面冷藏2-3小时!
  • 步骤 3/6
    用锡纸包好!
  • 步骤 4/6
    包好后放到预热好的烤箱中,180度,烤40分钟!
  • 步骤 5/6
    烤好后,拿出,把锡纸打开,再烤十分钟,收汁!
  • 步骤 6/6
    哈哈,烤好啦!哈喇子流一地吧!
小贴士

调料都可以随个人口味调整,葱姜盐孜然一定必须哈!

发布于 2018-06-24
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