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秘制烤羊排
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思逸

老公超级喜欢吃羊肉，这个是犒劳老公辛苦工作的，最近老公腰闪了，，好心疼，做个好吃的羊排给老公！

食材
新鲜羊排 1500克
白酒 一勺
食盐 一勺
花椒 10粒
孜然 一勺
大料 两小粒
大葱 一根
生姜 一瓣
老抽 半勺
生抽 一勺
黑胡椒 两勺
辣椒面 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有的配料放到里面，用手按摩半个小时，把味道揉进去！
  • 步骤 2/6
    用保鲜袋封好，放到冰箱里面冷藏2-3小时！
  • 步骤 3/6
    用锡纸包好！
  • 步骤 4/6
    包好后放到预热好的烤箱中，180度，烤40分钟！
  • 步骤 5/6
    烤好后，拿出，把锡纸打开，再烤十分钟，收汁！
  • 步骤 6/6
    哈哈，烤好啦！哈喇子流一地吧！
小贴士

调料都可以随个人口味调整，葱姜盐孜然一定必须哈！

发布于 2018-06-24
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