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秘制烤猪排
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扬扬得意需尽欢

第一次吃是12岁的时候姐姐做给我吃的，从那以后深深爱上了烤猪排，一发不可收拾，后来姐姐把配方都告诉我了，这是按原方搬过来的分享给大家✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

食材
猪排 两列
调料1 适量
蚝油 小半碗
料酒 一汤勺
盐 一小勺
白糖 两小勺
姜丝 适量
烤肉酱 适量
调料2 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把调料1抹在猪排上，腌制4个小时
  • 步骤 2/4
    烤之前再抹上材料2，可根据自己口味再放上芝士和芝麻。放烤箱190度20分钟，拿出来翻面，再烤20分钟（烤的时候要盖锡纸，要不然会很干）
  • 步骤 3/4
    成品图超好吃的呀
  • 步骤 4/4
    后来又做的
小贴士

调料1是为了入味，调料2是为了上色

调料还是得根据自己的口味掌握啦

烤的时候不要忘记盖锡纸了！

发布于 2018-12-19
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