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炒麻什
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ferry买醉
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食材
面粉 100克
胡萝卜 半根
洋葱 一颗
土豆 一颗
番茄 一颗
豌豆 5克
木耳 5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面粉加水揉成团，我加的是菠菜汁。用擀面杖压成厚约1厘米的饼。
  • 步骤 2/4
    饼切成宽约1厘米的条。用手捏出1厘米的小丁。大拇指在案板上搓成猫耳状。下开水锅煮至8分熟。
  • 步骤 3/4
    蔬菜切小丁下油锅炒。加盐、生抽调味。煮好的猫耳面过凉水，下锅与蔬菜同炒。翻炒至均匀即可。
  • 步骤 4/4
    成品就是这样的啦！
发布于 2019-03-05
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