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陕西锅盔
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虐毁滔官延

锅盔夹菜是关中娃都爱吃的正宗关中料理哈

食材
面粉 适量
酵母a 适量
酵母伴侣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦
  • 步骤 2/4
    面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状
  • 步骤 3/4
    放入电饼铛烙双面，用筷子戳几个眼儿
  • 步骤 4/4
    切啦，放冰箱冷冻或冷藏，吃的时候热一下
小贴士

用筷子戳是以前看嘛嘛就是那样弄，放冷冻是婆婆教我的，取出来热了之后更松软

发布于 2018-09-18
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