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夏季里最省心的一碗快手炒面
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荀伊人淡雅泪

夏季里，买来的时蔬，不少是不太易于保存的，而像胡萝卜、卷心菜等，储存的时间长，在短时间内还可以做出美味的快手炒面，这里就和大家分享。

时间:10分钟内
食材
卷心菜 半个
胡萝卜 半根
猪肉馅 100克
葱丝姜末 适量
面条 300克
蚝油 半勺
酱油 1勺
橄榄油 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卷心菜半个，洗净切丝备用。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜去皮切细丝。
  • 步骤 3/10
    切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。
  • 步骤 4/10
    适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。
  • 步骤 5/10
    过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油
  • 步骤 6/10
    爆香葱丝姜末
  • 步骤 7/10
    放入胡萝卜丝，快活翻炒。
  • 步骤 8/10
    接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。
  • 步骤 9/10
    下面条，拌匀即可。
  • 步骤 10/10
    一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。
发布于 2018-10-01
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