香煎小土豆
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恨灵雕

土豆怎么都好吃系列又添新成员啦。煎好的小土豆,蘸着优食汇的辣椒粉,咔咔咔咔,一口一个完全停不下来啊!

时间:10分钟内
食材
小土豆 400g
植物油 少许
一小撮
胡椒粉 一小撮
辣椒粉(可选) 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小土豆洗干净,不用去皮了
  • 步骤 2/9
    下锅煮
  • 步骤 3/9
    煮到用筷子轻松能戳入。
  • 步骤 4/9
    用刀压扁一下。轻轻压就行,太用力就碎了。
  • 步骤 5/9
    平底锅少许油,两面都略煎一下。
  • 步骤 6/9
    用手指捏一小撮盐,撒到土豆上,稍微弄均匀点。
  • 步骤 7/9
    再用胡椒粉,撒两下就行。
  • 步骤 8/9
    喜欢辣的直接沾辣椒粉吃,不吃辣的直接吃就行了。还是优食汇上次买的没吃完的辣椒面,辣辣的带点微微的麻,很好吃。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

不知道为什么市场上就突然看不见这种小土豆了。找了两个市场都遍寻不着。好不容易在某大型连锁超市看见了,尽管还不太周正,但总算是有得吃咯。用我妈的话说,不管长啥样的,吃到肚子里都一样啦,哈哈!

发布于 2018-09-24
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