今天这道迷迭香煎小土豆，除了土豆，只用到了盐和迷迭香两种调料。做法也很简单，亦菜亦零食。
1.土豆如果新鲜，皮够薄，不去皮也行。
2.切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。
3.煎土豆的时候，尽量中小火。