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煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
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夏有森光暖

手残党想做出高逼格的西餐吗？

只会煎牛排配黑胡椒酱汁吗？

No！

好看又好吃的西餐看这里哦！

时间:10-30分钟
食材
牛排 160克
小土豆 6个
迷迭香 4颗
橄榄油 1汤匙
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
羽衣甘蓝 2片
红叶生菜 2-3片
枫糖浆 1/2汤匙
柠檬 1/2个
小西红柿 150克
牛油果 1/2个
黄瓜 寸段
指天椒 1/4根
大蒜 一瓣
白洋葱 1/4个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    小土豆洗净去皮切滚刀块
  • 步骤 3/9
    2/3蒜瓣切末
  • 步骤 4/9
    迷迭香切碎
  • 步骤 5/9
    将迷迭香、蒜末放入小土豆中，加入一汤匙橄榄油，撒入适量海盐和黑胡椒调味
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    放入烤盘
  • 步骤 8/9
    烤箱预热后调制175度烤20-25分钟
  • 步骤 9/9
    黄瓜切丁
小贴士

配料是两人份。

也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。

根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。

发布于 2019-01-03
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