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香煎小土豆
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嫩佑铭刻应刻

小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口，无论是煎炖炸都非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
小土豆 600g
油 适量
椒盐粉 适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
迭迭香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小土豆清洗干净
  • 步骤 2/7
    放入笼屉，上锅蒸熟
  • 步骤 3/7
    剥去小土豆的皮
  • 步骤 4/7
    把小土豆稍微压扁一些
  • 步骤 5/7
    平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
  • 步骤 6/7
    撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉调味
  • 步骤 7/7
    最后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。
小贴士

宜中小火

发布于 2020-08-13
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