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外焦里嫩馒头片
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Chim_wan
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时间:10-30分钟
食材
新鲜老面馒头 2个
鸡蛋 2-3个
面粉或者淀粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、馒头切成片状，放着待用。2、鸡蛋和淀粉搅拌在一起加水适量3、放少许盐、胡椒粉4、锅内倒入油，放盐少许、防止粘锅，待油八分热后，馒头片沾搅拌好的蛋液（让馒头充分吸收蛋液）一片片放进锅内、多少看锅的大小5、煎至两面金黄色盛盘即可！
发布于 2018-06-28
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