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爆炒皮皮虾（濑尿虾）
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染墨丶若流云运鹏
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食材
皮皮虾 2斤
蒜头 几粒
青辣妹 2个
红辣椒 2个
姜 一大块
酱油 2勺
蚝油 1勺
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。
  • 步骤 2/4
    把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。
  • 步骤 3/4
    锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
  • 步骤 4/4
    然后把皮皮虾放进去爆炒，再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。
发布于 2018-11-05
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