今天大世界超市旁有家卖的虾特别新鲜，虽然有一点小，但价格很便宜15元/斤，不带考虑就买了二斤，准备放到冰箱过年吃的，可老公说放到冰箱的虾时间长了就不好吃了。于是我就把虾洗干净，放到外面慢慢吃。反正是冬天它也不会坏的。中午就炒了一盘“爆炒小河虾”。
小河虾营养很全面，特别适合小孩吃。炒小河虾时不要放太多的调料，本身小河虾做原味的都特别香。只要炒时一定要爆炒，爆炒出来的小河虾特别香。