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开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
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最初的模样班

小菜不仅做法简单，而且还色香味俱全，清新又爽口哦。

时间:10分钟内
食材
莴笋 250g
胡萝卜 100g
盐 少许
白糖 少许
生抽 少许
陈醋 少许
芝麻油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋和胡萝卜分别洗净、去皮、切成丝。
  • 步骤 2/8
    锅内放适量清水，煮沸后，加入少许盐。
  • 步骤 3/8
    倒入莴笋丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    煮约2分钟后，沥去水后捞出。
  • 步骤 5/8
    盛入一大碗，微凉后加入盐和白糖。
  • 步骤 6/8
    再加入生抽、陈醋和芝麻油，拌匀。（喜欢味道重一些的，还可以加入少许蒜末）
  • 步骤 7/8
    自然冷却
  • 步骤 8/8
    装盘上桌喽！
发布于 2018-08-21
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