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豆酱蒜闷马鲛鱼
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流年里沉淪以风

家里吃马鲛鱼一般都选择香煎的，不过最近天气湿湿人燥燥的，所以就拿来闷了，味道不错哦~

时间:10-30分钟
食材
马鲛鱼 500g
黄豆酱 2茶匙
蒜头 8瓣
酱油 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    马鲛鱼洗净沥水，热油锅，下鱼，两面稍微煎一下
  • 步骤 2/2
    加水，放入蒜头和豆酱，盖锅，大火至煮水开后转文火，收汁后加入少许酱油稍微翻一下即可上碟啦~
发布于 2018-10-14
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