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红烧日本豆腐
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Islandland

二傻子喜欢吃日本豆腐，我觉得不好做，一直都懒得给他做，今天心情好，就从了他吧

时间:10分钟内
食材
日本豆腐 4个
胡萝卜 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    处理食材，日本豆腐从中间切开，两面挤出，小心点，要不会碎
  • 步骤 2/4
    切好的日本豆腐沾淀粉，用手就行，没那么易碎，淀粉沾均匀，要在油快开了的时候沾
  • 步骤 3/4
    炸制日本豆腐，变沾淀粉边炸，炸好出锅
  • 步骤 4/4
    先炒胡萝卜，超软后加盐，加炸好的日本豆腐，现价少量酱油，再加一碗水，然后看看味道，再加盐和糖，再加小半碗水，我怕豆腐碎，就没用铲子，在垫勺，收汁出锅
小贴士

小心烫手

发布于 2019-01-30
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