日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富 、口感清脆 、味道甜香，又是一道美味的佳肴～
特别适合小孩和牙齿不好的老人喔 ～
豆腐放进油锅后 ，要轻轻的翻动 ，避免豆腐粘在一起和粘锅底 ！
豆腐炸之前不用粘生粉 ，炸豆腐的油一直持续高温 。