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葱香煎饼
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spiral任性

这个月来，老公都在家里边吃早餐，人家说外面的早餐不好吃不说还特不放心。这个简单的煎饼便是我家常做的一款早餐，配碗小米粥，佐点小咸菜，偶尔来个煎蛋，按老公的话来说：“吃得真舒服哇”！

时间:10分钟内
食材
面粉 300克
油 适量
盐 适量
小葱花 适量
蔬之鲜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量面粉，两个人量大概300克左右
  • 步骤 2/7
    葱花洗净切末
  • 步骤 3/7
    将凉开水倒入面粉用筷子顺时针搅拌成糊
  • 步骤 4/7
    加入少许盐，葱花和蔬之鲜味精一起搅拌片刻
  • 步骤 5/7
    锅坐火上，小火，平底锅内放上少许油
  • 步骤 6/7
    将面糊顺着锅边倒下去，形成一个圆饼
  • 步骤 7/7
    将两面都煎至金黄就可以了，喜欢脆的多煎会，喜欢软和口感的少煎会儿
小贴士

这款饼特简单，但是最好用平底不粘锅来煎

发布于 2018-08-26
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