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蕃茄葱花煎饼
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掰果BAAAAYGO

刚换电饼铛那阵子，天天嘴馋想吃不同口味的煎饼，就变着花样每次做不一样的，这天刚好做的酸甜西红柿炒鸡蛋，就顺便用了一点材料做西红柿葱花煎饼，香脆营养，美味啊！

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
西红柿 1/4个
葱花 20g
油 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好面粉，葱花，香油
  • 步骤 2/8
    切1/4西红柿,再切成小粒
  • 步骤 3/8
    面粉加水和葱花一起搅拌至面粉无颗粒状
  • 步骤 4/8
    放进小粒的西红柿，加盐，香油，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    电饼铛先刷上一层油，再把食材均匀地淋上电饼铛
  • 步骤 6/8
    通电加热，待饼慢慢变透明，液体已凝固
  • 步骤 7/8
    再翻面煎至熟即可
  • 步骤 8/8
    香香的煎饼出炉了
小贴士

煎饼时面粉下多了，比较难熟，所以在翻面煎的时候又在电饼铛上刷一层油，以免粘糊

发布于 2022-05-10
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