麻香煎饼卷
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纯白梦枫

自从知道电饼铛可以做很多好吃的后,我就没闲着,用电饼铛做了好多的美食了,这款麻香煎饼卷,就是其中的之一。这个小煎饼放了好多的芝麻,沾满芝麻的浓香,咬一口真的是香甜可口。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
黄油 50g
白糖 45g
黑芝麻 10g
电饼铛 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料。
  • 步骤 2/12
    黄油提前隔水融化。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋放入碗里面。
  • 步骤 4/12
    加入白糖,混合均匀。
  • 步骤 5/12
    筛入低粉,搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    倒入冷却的黄油,搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    放入黑芝麻。
  • 步骤 8/12
    搅拌成稀的面糊。
  • 步骤 9/12
    电饼铛提前预热,放一勺面糊,用铲子慢慢摊成圆形,3分钟出锅。
  • 步骤 10/12
    出锅的煎饼用筷子卷起。
  • 步骤 11/12
    不要烫了。
  • 步骤 12/12
    芝麻浓郁的煎饼卷做好了,香甜可口哈!
小贴士

卷煎饼一定不要烫了,可以带上手套卷。

发布于 2020-04-16
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