提示
1 很多种牛肝菌一经刀伤，便会转色，由原来的顏色变成蓝绿色，但不必大惊
小怪，这是牛肝菌的生态现象，一经加热，又会回復原来顏色。
2 牛肝菌在联记号、city'super、高档日本超级市场均有售。