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凉拌芥末蛰皮
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时间:1-2小时
食材
蛰皮 适量
黄瓜 一根
芥末油 一勺
生抽 一勺
味精 半勺
盐 半勺
香油 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备适量蛰皮，黄瓜一根
  • 步骤 2/4
    蛰皮切丝，蛰皮比较咸，要提前泡四小时以上，每半小时换一次水
  • 步骤 3/4
    黄瓜切丝
  • 步骤 4/4
    拌：黄瓜和蛰皮放一起，加入一勺芥末油，一勺生抽，适量盐，半勺味精，适量香油，拌匀，把辣椒段放上，热一点油浇在辣椒上
发布于 2018-10-08
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