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山药羹
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Xerm-
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时间:10分钟内
食材
山药 1根
火腿肠 1根
水发木耳 1小把
葱姜，盐，胡椒，鸡精，淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药去皮洗净切丁，泡在水里备用。（戴手套处理山药，不然手会很痒）
  • 步骤 2/5
    水发木耳和火腿肠切小丁备用。
  • 步骤 3/5
    葱姜爆锅后捞出山药丁放入锅中翻炒片刻加入木耳和火腿肠。
  • 步骤 4/5
    加入适量水烧开后煮5分钟，用水淀粉勾芡，调入精盐，鸡精，黑胡椒。
  • 步骤 5/5
    关火，装盘。可以撒点香菜碎或青蒜。
发布于 2019-01-16
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