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山药羹
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凹臣遣徘守

上药一般都是用来炖肉或是蒸熟做山药泥拌自己喜欢的果酱...第一次跟蘑菇搭配在一起...做的时候盐放点多了点...一勺就够了...担心没有味道搅匀后就又撒了一点点...本准备直接当饭吃的...后来后来就当菜配饭吃了...挺受家人欢迎呵呵..

时间:30分钟-1小时
食材
山药 1根
鸡精 适量
盐 适量
香菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    香菇入开水锅焯一下
  • 步骤 3/8
    香菇切片 山药去皮切丁 放入料理机搅成泥
  • 步骤 4/8
    上药泥中加入盐 鸡精搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    找个有深度的碗 碗底铺上香菇
  • 步骤 6/8
    倒入山药泥铺平
  • 步骤 7/8
    上锅蒸25分钟
  • 步骤 8/8
    出锅拉
小贴士

吃的时候也可以浇点海鲜酱油 不过要注意盐不要放太多了

发布于 2019-09-29
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