搜索菜谱、食材
李孃孃爱厨房之一一糖醋茄子
5.9万 热度 16 收藏
韩真zZ
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
茄子 两条
大蒜 1办
盐 适量
糖 少许
水淀粉 适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先上成品图哦！
  • 步骤 2/4
    制作糖醋茄子的材料：茄子、大蒜、大葱(小葱)都可以，盐、醋、水淀粉。 买长条茄子两根，洗净，切成长条，用一个小盆放一点水和盐，把茄子放下去浸泡一会后捞起来沥干水待用。 热锅、倒油(我这是用的调合油)，油辣后倒入沥干水气的茄子在油里炒一会后放少许的盐和蒜未在炒一会，(在炒茄子的时候准备一个小碗，在碗里放少许糖、醋、水淀粉备用)。后倒入小碗的糖、醋、水淀粉铲几下就可以起锅了。
  • 步骤 3/4
    最后在上一张美图哟。
  • 步骤 4/4
发布于 2018-12-27
评论
相关菜谱