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步骤 1/15
集体照来一张
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步骤 2/15
牛奶微波炉加热一分钟
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步骤 3/15
细砂糖倒入热牛奶搅拌融化
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步骤 4/15
糯米粉、淀粉筛入牛奶中
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步骤 5/15
搅拌均匀至没有细腻无块状
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步骤 6/15
锅中放水大火烧至沸腾，放入糯米粉糊大火蒸15分钟
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步骤 7/15
蒸了五分钟左右乘热放入黄油
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步骤 8/15
十五分钟后拿出糯米团，稍凉后揉匀，放入冷藏三十分钟备用。
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步骤 9/15
这个时候炒糯米粉，小火一分钟即可，不要炒黄了
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步骤 10/15
淡奶油打发好，我准备了芒果和榴莲两种馅儿
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步骤 11/15
三十分钟后取出面团，双手沾满熟粉把面团揉成三份细条。切记一定沾满粉，否则很粘。
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步骤 12/15
再把每条切成均匀三份，图片里是之前的切得略小，后重新揉了再切，九份正好。
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步骤 13/15
取糯米面团压成中间厚边上薄的面饼，中间加入奶油和榴莲，然后四周像包汤圆一样慢慢捏起来封口，觉得粘手沾点熟粉即可。
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步骤 14/15
完成后放入冷藏四五小时或者冷冻急冻一个半小时即可享用。
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步骤 15/15
是不是很美貌，如果时间不赶可以再搓得圆一些就更完美了。