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酱焖玉米排骨
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边洋极度心寒樊漍

这是早晨我做的～为了节省时间～玉米排骨都是事先分别煮好的哈～大家有时间也可以直接生炖在一起

时间:1-2小时
食材
排骨 适量
玉米 半个
葱 一棵
大姜 一块
熟黄玉米 一个
冰糖 适量
味事达酱香鲜酱油 适量
食用油 少许
热水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨买回来清洗下然后焯水～再加葱姜少许料酒清炖好～捞出控干汤汁
  • 步骤 2/8
    最好选用黄玉米～煮熟后切成和排骨差不多大小的小段～冰糖捣碎
  • 步骤 3/8
    锅加热～加少许食用油～加入冰糖碎～小火慢熬成焦糖色关火
  • 步骤 4/8
    加入排骨玉米翻炒均匀裹上糖色
  • 步骤 5/8
    打开火～加入适量的味事达酱香鲜酱油继续翻炒会儿～～
  • 步骤 6/8
    加入稍稍没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖会儿
  • 步骤 7/8
    最后大火收汁即可
  • 步骤 8/8
    好了～～出炉～～很浓郁的酱香哦～这款酱油我真心觉得不错～做出来的菜不论味道还是色泽都很让我满意
发布于 2018-10-17
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