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冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤
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负能量阿宁

北方和南方冬季进补还是有点不一样的，四个字--“南温北热”。南方不算太冷，适合用鸭、鱼等温补；北方气候寒冷，可以用牛、羊等补充元气。

时间:1-2小时
食材
栗子 100克
核桃 40克
鸡脚 2对
瘦肉 60克
生姜 2片
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    鸡脚敲裂；瘦肉切块；
  • 步骤 3/7
    栗子用开水煮2分钟，去皮；核桃洗净；
  • 步骤 4/7
    鸡脚和瘦肉焯水；
  • 步骤 5/7
    再用清水洗一下；
  • 步骤 6/7
    所有材料一起下锅，加清水2000毫升；
  • 步骤 7/7
    大火烧开后，转小火煲2个小时。喝时加盐调味即可~~
发布于 2018-11-11
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