腊肠蛋炒饭
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洃小胖子子

用前一晚剩下的米饭就能做出香喷喷的早餐

时间:10分钟内
食材
米饭 一碗半
土鸡蛋 2个
青椒 半个
洋葱 半个
广式腊肠 2根
酱油 5克
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洋葱,腊肠,青椒全部切丁,鸡蛋打散
  • 步骤 2/12
    热锅内放入适量的油
  • 步骤 3/12
    把腊肠放入,翻炒至微微出油
  • 步骤 4/12
    加入洋葱翻炒至变软
  • 步骤 5/12
    调入酱油,翻炒均匀后盛出备用
  • 步骤 6/12
    锅内放入适量的花生油,把冷饭放入,用锅铲扎几下扎散饭团,翻炒至稍稍变干
  • 步骤 7/12
    倒入鸡蛋
  • 步骤 8/12
    开始不断翻炒,直到每颗米饭都沾满鸡蛋液,并变干
  • 步骤 9/12
    倒入腊肠洋葱,翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    倒入青椒翻炒均匀即可
  • 步骤 11/12
    装入碗内倒扣出来,喜欢番茄酱的就淋上
  • 步骤 12/12
    成品,超好吃
发布于 2018-11-03
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