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蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
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冯雨佳勒
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
蒜苗 适量
虾仁 3个
白开水 适量
酱油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我是用了三个鸡蛋，足够了！
  • 步骤 2/8
    加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀后成淡黄色
  • 步骤 4/8
    气泡用勺子舀出，这样做出来后会好看些 表面会平整
  • 步骤 5/8
    保鲜膜封碗口
  • 步骤 6/8
    隔水加热即可。
  • 步骤 7/8
    加热过程中可准备虾仁，洗干净备用，
  • 步骤 8/8
    十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油。就可以了。
发布于 2018-06-10
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