宝宝最爱——肉酿蒸蛋
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道释商赘赝

昨晚做馅饼剩的肉馅,加上鸡蛋,肉与蛋兼得,填饱宝宝的肚子,非常好奥,方便快捷,营养丰富,味道鲜香

食材
肉馅 适量
鸡蛋 2-3个
蒸鱼豉油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材:肉馅
  • 步骤 2/6
    将肉馅用勺子背压在盘子里
  • 步骤 3/6
    摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里
  • 步骤 4/6
    盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深一点的盘子或碗,不然保鲜膜就粘上鸡蛋了,我这个就是)
  • 步骤 5/6
    水开后,蒸十分钟,出锅后淋上蒸鱼豉油、香油,撒上葱花
  • 步骤 6/6
    完美!开动!
发布于 2018-08-09
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