统一回答豆友们的一些问题，做之前最好也看看：

1.马蹄粉浆容易沉底，所以每次都需要搅拌均匀再蒸哦。

2.如果怕用同一个勺子勺粉浆会混色，可以用一碗清水随时洗洗再用。

3.容器最好是规则一点的容器，这样蒸出来每一层都均匀，切出来也好看。

4.模具记得抹油，马蹄糕最好放凉后再脱模切块，不然会比较黏，而且会烫伤手。

5.椰浆可以用椰汁代替，但是椰汁会更甜，椰浆则更香浓。

6.表面稍微有点液体是正常的，每一层不要超过5mm，不然还没蒸熟就会产生沉淀，上面就会有很多水。