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步骤 1/7
准备食材牛奶????：150g；椰浆????：400g；马蹄粉：250g；红糖：150g；白砂糖????：60g；清水：650g；
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步骤 2/7
取一小碗????，加入150g马蹄粉，再加300g清水混合，搅拌均匀????过筛滤️去杂质，得到生浆。红糖150g入锅，加清水350g，煮至红糖完全融化。......后，加入一勺生浆。方太烟灶，关小火，缓慢倒入一至两勺生浆，一边倒一边不停地快速搅匀，煮至黏稠状态，得到半熟浆。
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步骤 3/7
煮好的半熟浆，不用晾凉，马上倒回之前制作好的剩余生浆里，搅拌均匀，得到了调好的熟浆。另取一小碗????，加入100g马蹄粉、适量白砂糖????、400g椰浆????和150g纯牛奶????，搅拌均匀。过筛滤️去杂质，得到白浆。
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步骤 4/7
找一长方体磨具盒，两勺熟浆加入~放入提前预热好的方太蒸箱、100度️、蒸3-5分钟，取出静置表面凝固再舀两三勺白浆（100-150g）到蒸盘里，铺平，继续放入方太蒸箱蒸3-5分钟，蒸至表面凝固。
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步骤 5/7
一层熟浆一层白浆，如此重复间隔加层，直至把两种粉浆蒸完为止，每层蒸3-5分钟，最后一层蒸上5分钟，每次加层之前都要先把粉浆搅拌均匀。
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步骤 6/7
蒸好取出，彻底晾凉后脱模切块
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步骤 7/7
有网友留言想看『千层马蹄糕』，今天它来了！原来做法这么简单，口感冰爽，特别Q弹，超级适合夏天吃skr