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土豆粉蒸肉
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优雅

我小时候奶奶给做的，长大了会做了她却老了。

食材
五花肉 一块
土豆 一个
蒸肉粉 半袋
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    五花肉切片
  • 步骤 2/4
    料酒老抽生抽比例1：1：3加入腌制两小时，加入蒸肉粉，我买的是超市上海风味的，用手抓拌均匀。
  • 步骤 3/4
    土豆削皮切片码在碗底。
  • 步骤 4/4
    将腌好的肉中加一小碗鸡汤抓匀，放在土豆上面，上锅蒸一个小时。
小贴士

蒸肉粉要撒的多多的

发布于 2018-11-18
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