夏季烧菜是件令人烦恼的事情，那种烟熏火燎挥汗如雨奋战在灶台前的滋味很不好受。要想没油烟又不用守在灶台边那就选择做蒸菜吧！土豆粉蒸肉做法简单，蒸好的肉肥而不腻，入口即化，味道香浓，土豆因为有了肉汁渗入，味道鲜美，香糯可口。
蒸肉粉中有盐，豆腐乳也是咸的，整个过程不用另加盐。