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麻婆豆腐
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旧爱时光觅梅

从小就最爱吃麻婆豆腐～长大了自己做给自己吃～

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
肉末 50g
干辣椒 适量
花椒 适量
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切块焯水沥干备用
  • 步骤 2/5
    葱姜蒜切末～生抽生粉腌肉末备用～
  • 步骤 3/5
    干辣椒～花椒～葱姜蒜末炒香～
  • 步骤 4/5
    放入肉末豆瓣酱炒香
  • 步骤 5/5
    倒入豆腐清水中火煲熟～因为放了豆瓣酱～不用放盐了～待豆腐入味后洒上花椒面起锅
发布于 2018-11-26
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