搜索菜谱、食材
香菇辣子罐
6.3万 热度 5 收藏
滴卧嗣陕唾

以前上学的时候最爱吃大饼鸡蛋常常会夹一个辣子罐，这个是改良版烧出来的。

时间:10-30分钟
食材
肉馅 250g
青椒 6个
香菇 6朵
干淀粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    少量油把葱末爆香，将辣子罐码进去。
  • 步骤 2/4
    调碗汁，糖一勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，鸡精一勺，再兑2碗水倒入锅中。
  • 步骤 3/4
    大火烧开盖盖焖15分钟，再转小火10分钟，将辣子罐拿出，大火收汁，淋香油，勾芡。
  • 步骤 4/4
    淋汁，成品，卖相一般但是口味独特。
发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱