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鸡丝凉面
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pest老发呆

夏日炎炎，吃什么都没胃口，就让开胃神器来拯救你吧，一盘鸡丝凉面，保证让你胃口大开

时间:10分钟内
食材
凉面 250g
鸡胸脯 一块
黄豆芽 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜拍碎，加冷开水做成蒜水
  • 步骤 2/6
    芹菜和葱切碎备用
  • 步骤 3/6
    淖豆芽，豆芽多煮会儿，把豆瓣煮熟
  • 步骤 4/6
    将鸡肉撕成丝状
  • 步骤 5/6
    调料备好，开始淖凉面了，面煮八成熟就好，煮好后用冷水泡冷
  • 步骤 6/6
    加入生抽酱油，红油辣椒，蒜水，芹菜葱，醋，糖，花椒粉，鸡金，搅拌均匀即可。最后放盐，如果前面味道够了，也可以不放盐
发布于 2019-01-02
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