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四川凉面
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inasmuch腼腆

家里在修建楼房，工地用不上小女子，所以乖乖做凉面犒劳大家。

时间:10分钟内
食材
水面 100g
生姜 10g
大蒜 10g
酱油 10g
陈醋 5g
花椒粉 2g
青瓜 50g
指天椒 3个
小葱 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青瓜切丝
  • 步骤 2/6
    姜蒜切末用少量凉开水浸泡，小虫辣椒如图切好！
  • 步骤 3/6
    准备100g面条
  • 步骤 4/6
    下沸水煮成8层熟、这样有嚼劲！
  • 步骤 5/6
    捞起沥水！速度快，打开风扇吹，散热。加入适量芝麻油，继续挑起散热，油分均匀。根根分明。
  • 步骤 6/6
    准备的配料搅拌均匀即可食用，有条件的撒点花生米，老香了！
发布于 2019-01-15
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