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香辣蛤蜊
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苯蚜堤乜傺
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时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 一斤
葱姜蒜 少许切末备用
干辣椒 六个切半备用
郫县豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蛤蜊倒入清水，加入少许盐和油，搅拌一下使其吐沙，静置两个小时，锅中倒水水开倒入蛤蜊两三分钟开壳就捞出
  • 步骤 2/2
    炒锅倒油，油热后下葱姜蒜炒香，然后加豆瓣酱炒出油，倒入蛤蜊翻炒均匀即可
发布于 2018-06-05
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