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超简单青椒炒肉丝
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ion颤抖
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时间:10分钟内
食材
肉丝 250g
青椒 2颗
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡精 1勺
白糖 1勺
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买的是现成的肉丝，所以只要洗干净就好了。把除了青椒之外的全部食材放进去，搅拌一下，腌15分钟左右。
  • 步骤 2/5
    利用腌肉的时间，把青椒洗干净，去蒂和籽。切丝！
  • 步骤 3/5
    热火热油，看到稍微冒烟了，就把肉丝放进去，快速拨炒一下，因为里面有生粉，如果锅不够热，不快速炒的话粘锅
  • 步骤 4/5
    看到肉有一点变色之后，就放入青椒一起炒，如果锅有点干可以稍微放一点水。炒到青椒软了就可以出锅咯
  • 步骤 5/5
    我是新晋家庭煮妇，所以基本上做菜都选最简单的，嘿嘿，跟大家分享下
发布于 2018-07-10
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